梁文道文集

【am730-觀念】示威常客都曉得香港警察是碰不得的。哪怕是在極為窄迫的街道，遊行隊伍與警察人牆狹路相逢，雙方根本不可能不接觸(遑論推撞)的情況底下，你也萬萬不能用尾指掃一下警員的胸口。因為，他們是很脆弱的，他們怕痛。他們到底脆弱到甚麼程度呢？難道要比路邊那種紙板警察公仔還更不堪...

【飲食男女-味覺現象】中國人的優點實在是三天三夜都說不完，其中一項最常被人歌頌的美德便是「靈活」。無論何時何地，他們總是能適應環境，推陳出新，迅速找到謀生求存的路子；於是才有那麼多人在他鄉的故事，足跡踏遍全世界。 可是有一年，我在洛杉磯請一位名作家吃飯，他卻語出驚人地把這種「靈活...

【am730-觀念】如果想要了解到底甚麼叫做「美國總統」，不妨從奧巴馬就任那一天的兩個細節說起。一是宣誓儀式之後的國會午宴。當時賓客在大廳早已坐定，虛位只待總統、副總統、兩院議長及兩院黨團領袖。然後音樂響起，他們一一進場，全體起立鼓掌。請注意前任總統卡特、老布殊和克林頓這時的表現...

【am730-特寫】每年臨近農曆新年，總看到很多關於十二生肖的文章及報道，但大多都千篇一律，拼命寫生肖屬豬、牛、羊、馬……者的流年運程。可會也想一想，其實這些動物或瑞獸，也有其特質值得我們討論、研究、參考或借題發揮一番。文化人梁文道，際此一年將盡，帶我們再以不一樣的角度了解十二生...

前幾天，我在北京一家餐廳晚飯，去洗手間的時候路過一間房門半開的包間，裡頭傳來陣陣怒吼。我本能地走慢幾步，看見房裡一位喝紅了臉的人正在痛罵一個低著頭的服務生，他叫道：“我這身衣服你賠得起嗎？你老闆都還得叫我做大爺呢！你這混蛋！”我馬上就想起那天那一位盡忠職守的保安，不是因為他當時的...

【蘋果日報-牛棚讀書記】事情不可說，就該沉默；例如死亡。 一個朋友死了，我們會有紀念他的衝動，我們討論他的事跡，回憶一段交往的經歷；我們寫文章談他生前的癖好，引人發噱的舉動，甚至是最後時光裏的疲憊、淡定與從容。然而，我們卻始終不能觸及那塊最核心的領域；我們無法直接談及他的死亡。並...

我在台灣念小學的時候，有一個同學是軍人子弟，他的父親大概很早就退伍了，所以沒有領到太多的長俸和福利，後來務農維生，日子過得很辛苦。雖然貧困，但他家的桌子總是擦得一塵不染，廁所地板亮得反光。每次到他家吃飯，我都震懾於老伯伯一口宏亮的山東腔，以及他那威嚴的儀容。而他的孩子，我這位同學...

【飲食男女-味覺現象】北京烤鴨名店「大董」的老闆去年提出了「改造中國菜」的口號，與梁子庚和梁兆基這些國際知名的新派中菜推手，一起在雜誌上討論中菜還可以怎麼走下去。在很多資深食家眼裡，這批人都有點「阿茂整餅」，不是中菜西吃，就是引入太多古靈精怪的新元素，把我們的國粹弄得不倫不類。我...

【am730-觀念】一般人說起梅蘭芳，首先想到的就是他在戲曲上的成就。一般人提起葉問，很自然就會扯上「李小龍的師父」這六個字。一位空前絕後的藝術大師，一位開宗立派的武術巨匠，皆不以抗日著稱，但卻分別被《梅蘭芳》和《葉問》這兩部電影拍成了力拒強讎的英雄。更妙的是，這兩部傳記電影皆有...

【飲食男女-味覺現象】又要提起「舒哥」舒國治了。幾個月前在台北訪問他，有一段話他說得極好：「我最怕『美食』這兩個字了。現在人人都在講甚麼『美食』、『美食家』，連最簡單的一碗麵、一個饅頭也要說成是甚麼很了不起的『美食』。其實饅頭這種東西很簡單，規規矩矩去做便是最好。只要老實用心，張...

【 南方周末 】四年前，南亞大海嘯震撼全球。一時間，各國紛紛伸出援手，加上民間自發的募捐救助行動，結果創下了人類史上最大筆的善款數字，情景相當感人。然而，有過分冷靜甚至冷酷的評論家不合時宜地在大家熱透的頭上淋冷水。當時就有這麼一位專欄作者把大夥捐錢的行為比作中世紀的 「贖罪券」—...

除非你是梁啟超，有一支生花妙筆，能夠痛快淋漓地把四萬萬人的心底話都寫出來，或者是林行止，香江第一健筆，能日日筆耕，每年一本集子恰恰就是整個時代的記錄；否則，把時事評論結冊出書又有什麼意義呢？ 首先，技術上有難度。時事社會評論永遠都是一種介入，這種介入性格通常都能反映在文字裡頭。例...

【am730-觀念】如果你的人緣本來就不算太好，你一定不會跑去故意激怒更多的朋友，讓他們也變成你的敵人；除非你很享受被人孤立的感覺。 同樣地，一個政府也應該盡量爭取朋友。而它的朋友，當然就是人民。某家富可敵國的大企業要是出了內幕交易的醜聞，就算它和政府領導層的關係再好，後者也一定...

【蘋果日報-牛棚讀書記】我的新年願望之一，是要趕上潮流，全面成為東亞「早起族」的一份子。所以我在去年年底買了一本高井伸夫「監修」的《早上十點以前搞定工作》（圖解版）；結果，我有點後悔。 「早起族」是近年日韓兩國的新現象。在大家的印象裏頭，這兩個國家的白領總是捱更抵夜，若不加班誓不...

【飲食男女-味覺現象】且容我不厭其煩地再次強調：在香港，幾乎所有的節日都是情人節，因為情人最捨得也最應該花錢，而一切節日皆是商戶營銷的好藉口。 所以，在假日氣氛濃烈的季節裡，一個人，還真是可恥的。於是走在張燈結彩的街道上，你本有餘裕安步當車，好好細數沿路懸掛的招牌；可是為了免除旁...

【am730-觀念】小時候，我聽說今天的新聞就是明天的歷史。長大之後，我又聽說歷史總有暗角，它凡掉的東西要比記下來的還多。於是我就開始注意，今天還鬧得天翻地覆的新聞是怎樣一步步暗淡下來，逐漸失落在被人遺忘的角落裡面。 最近幾年，「歷史記憶」很流行；電視也好、報刊也好，總是有說不完...

【am730-觀念】一個人實際擁有多少權力是一回事，他以為自己擁有多少權力又是另一回事。如果一個人毫不自知，覺得自己的權力要比實際所擁有的大得多，那就一定要鬧笑話了。 近日紅遍全國的強建周只不過是西安電子科技大學區區一個宣傳部長，但他就是夠膽要學校的門衛扣留中央人民廣播電台派來採...

梁文道剛剛當了九天沙彌。這是他今年皈依南傳佛教以來的第二次短期出家修行，九天裡切斷一切外界聯繫，每日聽法師講課，唸經、唱頌，打掃庭院。他的讀者則稱他為「道長」，他在牛博上的博客名為「聞道夕死可矣」。 　　禪修剛一結束，他便又縱身投入到緊張忙亂的世俗生活中，主持電視節目、寫作專...

【蘋果日報-牛棚讀書記】假如詩人是所有藝術家的原型，那麼藝術家的生活應該都是很不健康的。例如屈原，分明就是一個大巫師，若是不服藥，他怎能寫出那些空中迴旋升降的神奇姿態，似近還遠無以名狀的漂緲香氣呢？又如柯立芝的〈忽必烈汗〉，人人都說它是一個服藥者的夢境。因為詩人通靈，所以他們的生...

舒國治曾經對我說，世界上最擅長切水果的，就是台灣媽媽。這句話我一開始聽不大懂，不就是切水果嗎？還有甚麼擅長不擅長的，更說不上世界第幾這麼嚴重吧。後來我才開始注意，水果一物，果然大有學問。 在中式酒家吃飯，往往有最後上果盤的習慣。一般人吃到這時候早已飽脹不堪，根本不會在意那水果好不...