梁文道文集

【飲食男女】廖亦武是今天中國最有名的流亡作家之一，他筆下的人肉故事大概會被不少愛國人士批評，說那是荒誕不經的無稽之談，有心醜化中國。我沒辦法確證四川是否真有這種販賣死胎湯的黑店，但我的確覺得假如它是真事，也不見得會太過叫人意外。因為當前的中國，的確是個甚麼事都有可能發生的神奇國度...

【蘋果日報】米蘭．昆德拉在文集《相遇》裏頭有這麼一段話：「我看着法國詩人勒內．夏爾走在德國哲學家海德格爾旁邊的照片。一個是以參加對抗德國佔領的抵抗運動受到讚揚，另一個則是因為曾在生命的某個時刻對初生的納粹主義表示認同而受到詆毀。照片拍攝的日期是在戰後。我們看到的是他們的背影，他們...

【蘋果日報】「多年以後，面對行刑隊，奧里雷亞諾．布恩迪亞上校將會回想起父親帶他去見識冰塊的那個遙遠的下午。那時的馬孔多是一個二十戶人家的村落，泥巴和蘆葦蓋成的房子沿河岸排開，湍急的河水清澈見底，河床裏卵石潔白光滑宛如史前巨蛋。世界新生伊始，許多事物還沒有名字，提到的時候尚需用手指...

【蘋果日報】幾乎所有人都記得，甚至背得出《百年孤寂》的開頭；幾乎所有評論都必須提到那段開頭的魅力與影響，他們都說：「看過這一段，才發現小說原來還可以這麼寫」。可惜這並不是我的感受，因為那時候我太過年輕，還不知道小說到底有多少種開頭方式。於是1984那一年，當我又急躁又緩慢地讀過了...

【飲食男女】有些東西如此污穢如此低賤，例如在充滿便泄物與不知名生物的死屍的地溝污水裏提煉出來的地溝油，也還是被我們中國人吃進肚裏了；那又有沒有一些神聖得不可觸碰的物事被我們當成食物呢？有的，人肉。 廖亦武在《洞洞舞女和川菜廚子》裏頭還訪問了一個無所不吃的美食家遲福，他的故事要比餐...

【飲食男女】一直以來，中國人皆以雜食著稱，便連燕子的口水都能奉為上品，而且還要引以自豪。特別是廣東人，號稱有四隻腳的東西除了椅子之外，來者不拒。另一方面，中國人對信仰的態度也一向被人認為是俗世而實用，求神拜佛無非是為了升官發財，並沒有甚麼崇高的超脫目的。尤其近年，中國社會亂象紛呈...

【新世紀】人逾中年，心臟難免有些毛病，一個好朋友最近便因這事走了趟醫院，並且是全國知名的專科醫院。好不容易約了主任大夫，沒想到這位大醫師一進來問的第一句話不是「你怎麼樣了」，也不是「你覺得不舒服多久了」，而是「你有什麼關係」。還沒來得及回答，忙碌的主任醫生便立刻補充說明：「不是直...

【飲食男女】據說雜食乃是人類得以存在，得以爬上演化階梯高位的本事之一。不像熊貓，只吃竹子，而且還只是一種竹子，遇到不意天災，便只能捱餓甚至滅絕；我們甚麼都吃，甚麼都敢吃，於是才能適應各種天候各種環境，不虞斷炊。如果說有甚麼東西可以阻止人類的胃口與好奇心，那大概便是毒素或者其他能令...

【蘋果日報】終於來到巴塞爾，可以在這世界上第一批公共美術收藏裏頭親眼看到小霍拜恩（Hans Holbein der Jungere）的伊拉斯謨畫像。我知道這幅畫的尺寸不大，只是從來沒意識到它真的這麼小，比一個人的臉還小。大概是因為這幅畫太過有名，「人文主義之父」伊拉斯謨頭上的光環...

【蘋果日報】也許「白狼」張安樂真的已經改邪歸正；也許他真的很愛國，相信兩岸必須統一在大中華旗下；但這都不是重點。真正的重點是政治乃一種操控觀感的藝術，大家並不關心深埋表象之下的真實，只在乎自己看到了什麼，聽到了什麼，以及第一時間所聯想起的情緒與印象。 一個涉及著名謀殺案的前黑幫老...

【蘋果日報】「太陽花學運」可能是台灣有史以來最成功的學生運動，它的成就和意義甚至要超過當年的「野百合」。林飛帆這一代年輕領袖的言語運用、媒體策略，與全盤佈局，都是上兩個世代的學生所想像不到的，確實叫人佩服。當然，社交媒體的出現，絕對也是這場運動的助力之一，要是沒有臉書，大火就不可...

【華夏地理】由於2月號雜誌版面有限，總有一些精彩的訪談不得不在糾結中放棄，好在如今網絡昌盛，我們可以在這裡找到更多的空間將其呈現，作為雜誌專題的必要補充，以饗讀者。——編者 從未有過這樣的一次旅行，很少看風景，亦不留影拍照，更少團團圍坐在一起山珍海味、杯來盞往。大部分時間裡，我們...

【飲食男女】 一九八九那一年，其實也曾發生過一些小事，一些注定要被嘶喊與哀鳴掩蓋的小事，比如說如此一樁和愛國與白菜相關的事。 那時候，大白菜在北方的地位相當於「重大戰略物資」，是許多百姓冬日僅有的蔬菜。計劃經濟年代，所有農產品均由政府統銷包購，一方面要保證市場上供貨充分，另一面又...

【蘋果日報】大陸自由派知識份子對台灣「太陽花學運」的困惑，某程度上是兩地政治文化差異的結果。在大陸這邊，他們期盼有朝一日可以建立真正的法治國家；在台灣那邊，學生卻以公民抗命的行動指向一個超乎法律之上的公正藍圖。在大陸這邊，他們渴望的就是像台灣那樣，能夠擁有一個公民普選產生的議會與...

【蘋果日報】每當我們關注發生在其他地方的事情，每當我們談論其他地方的運動，我們其實都在投射自己，改造自己。帶着自身原有的框架和關懷去認知其他社會，本來再正常也不過。但現在發生在兩岸三地之間的反服貿爭議，卻不只是這麼簡單，它還起到了一種漣漪般的效應，一波帶動一波，並且扭轉出許多出人...

【蘋果日報】杜汶澤慘遭大陸網民圍攻，聽起來可真像是一樁非常怪誕的意外。明明起因是台灣學生反對「服貿協議」，明明還有那麼多的台灣明星支持這場運動，卻偏偏是位香港藝人為了這事受到抵制。但是換個角度來看，這個小風波豈不正好彰顯出了今日兩岸三地各種社會運動與網絡行為的溢出效應？ 雖然發生...

【飲食男女】看到《飲食男女》「為白菜喝采」，做了一個封面專輯，真是高興。因為大白菜確實是好東西，裏外三層各有風味，怎麼做都好吃。然而，大白菜到底還是緯度比較高的地方長得好產得多，所以北方人的吃法又比我們多了不少花樣（這裏所謂的『北方』，就像平常香港人的理解，一出五嶺就是北方了）。...

【蘋果日報】台灣的歌手、明星及藝人紛紛表態支持佔領立法院的學生，於是一些大陸網民就不高興了；就像去年張懸在倫敦演唱會上展示中華民國國旗那件事所帶來的反應一樣，他們也覺得這種表態「太過政治」，該用杯葛抵制的方式回應。 有趣的是，活在一個高度政治化的國度之內，受了那麼多年的政治教育，...

【蘋果日報】有一位大陸朋友對香港問題頗有研究，最近見了我也很不理解地問：「中移動肯和王維基交易，事情不是已經很清楚了嗎？上頭願意開綠燈，為什麼他要開台還會這麼難？」他的意思是港視再次遇阻，絕非阿爺旨意，香港這邊一意孤行，該怎麼向上頭交代呢？ 交代不難，把通訊局搬出來就行了。這個機...

【蘋果日報】馬航MH370班機失蹤了這麼多天，沒想到目前為止最坦率最直接的「官方」回應，竟然來自巴基斯坦的塔利班指揮官。他說如此行動只能在夢中發生；還盼望將來要是有機會的話，也得騎劫同類飛機。 這是真正的誠實，不帶半分語言偽術。雖然我不認識他，也不曉得你信不信；但我反正就是信了。...