梁文道文集

【蘋果日報】不方便的事實細節，例如土耳其的庫爾德問題。幾十年來，土耳其官方都不願承認歷史上發生過的民族滅絕。直到今天，膽敢揭開這段陳年瘡疤的作家還會被人辱罵，甚至以不愛國的罪名告上法庭。所以說，堅持要還他們民族一個清白，想要爭取更大自主以至於獨立的庫爾德政黨，就一定是站在正義那邊...

【蘋果日報】每回去到台灣，住進旅館打開電視，我都會有一種與世隔絕的奇怪感覺。頻道雖然接近百數，但要是不找到BBC、CNN或者NHK的話，你真可以完全不知天下事。走到樓下便利店買報紙，情況也不會好得到哪裏。曾經在海外屯駐大批記者的傳統老報，現在主要也是靠電訊翻譯來介紹國際時事了。而...

【飲食男女】哈佛大學教授，舉世知名的心理學家平克（Steven Pinker），原來是個不太懂得正確使用餐具的人。按照他幼年所受的家教，一個人是不能用餐刀把碟子裏的食物推到叉子裏的。然而，就和今天許多不習慣刀叉的人一樣，平克教授就是沒辦法光以叉子去撈起薯蓉和青豆之類的東西；沒有了...

【蘋果日報】在大陸一和人家談起台灣文化，他們馬上就會想起「小清新」這三個字。「小清新」加上「小日子」，以及從日本傳來的「小確幸」，大抵就概括了不少人對台灣文化氣氛和環境的印象了，正正也是大陸和香港這麼多年輕人逐漸迷上台灣的理由。 我也覺得台灣真好。華人世界之中，你確實找不到比...

【蘋果日報】美國大概是昆德拉所說的「大國族的鄉佬氣」的典範。在任何一座城市的大街上，你都能發現「世界最好的漢堡」或者「世界最好的香腸」之類的宣傳標語。那些餐廳和小吃攤如何能夠肯定自己的出品是「世界最好」？他們走遍了全世界，吃遍了地球上的香腸嗎？我還想起很多年前洛杉磯一家大型電器...

【蘋果日報】在我認識的所有朋友當中，台灣作家唐諾一定是最出色的讀者。所謂出色，指的是他讀得那麼細緻、用心，有耐性，而且居然還能保持敏銳，於是在密密麻麻的文字之中不斷讀出會心的新見。所以每次看他引述一些我也讀過的作品時，我總會懷疑自己到底有沒有讀過那篇文章那本書；為甚麼那麼有意思的...

【飲食男女】今天許多去法國遊玩的旅客，可能會不太習慣許多小館原來不提供麵包碟。要吃的時候就直接從籃子裏拿出麵包，既然掰開之後沒有盛具可用，便只好學身邊的本地人那樣，直接把剩下的麵包放在桌面上。這麼講究飲食藝術的法國人怎能如此粗鄙，至今仍不跟上其他國家的潮流，統一供應麵包碟呢？把麵...

【蘋果日報】二○○七年，中國擊落了一具已經報廢的氣象衛星，世界各地的媒體議論紛紛，都在推測中國到底是用什麼武器打下那顆衛星，是反衛星導彈？還是某些網友狂想的激光武器？中國官方的反應則一如以往，姍姍來遲，隔了十多天才總算有了一個模糊的回應，最神奇的事情是當美國試着透過外交渠道瞭解內...

【蘋果日報】雖然大家都在議論「國安委」（國家安全委員會），但我很懷疑直到目前為止，有多少人瞭解它到底是個什麼機構。並非論者不用功，而是材料根本不夠。因為這個新一屆中共「三中全會」的產物除了名號和寥寥幾句介紹之外，根本還沒什麼相關文件走漏出來。在這個情況底下臆測它是打壓公民社會和維...

【飲食男女】那天，適逢國際級的三星名廚來訪，我一個人坐在靠窗的位子，身子的另一邊則是一座稍具隔離功能的半透屏風，正好讓我安靜專心，細品這位大廚的手藝。只不過屏風之外，卻有一桌開心的男女。男的全是本地人，可能最後會埋單的那幾位中年人尤其豪邁，完全不忌旁人聽到他們說話的內容。那他們都...

【蘋果日報】堂堂香港芭蕾舞團的董事，他們的知識水平和政治見解怎能拿來和一群沒有受過高深教育的戲院帶位阿叔相比呢？這不是故意駡人的文字矯飾，因為我從不喜歡用言語輕侮別人，而是我真的相信這種可能。 怎麼說呢？那大概就像幾個月前當另一樁藝術遇上政治審查的鬧劇。一家大型發展商立意突顯...

【蘋果日報】練乙錚先生在他的專欄文章〈 赤色芭蕾 〉裏頭分析得好，香港芭蕾舞團的「文革禁忌」多半離不開它的董事局構成。他認為那群富太太貴千金和中共交往的「錢權格局」，特別容易形成港芭被「赤化」的路徑。既然路徑已在，鬧出如此一樁事件，也就不足為奇了。 我想追問的則是更加具體的「...

【蘋果日報】好端端一齣芭蕾舞劇，居然也能釀成一樁再度證明本地表達自由漸漸淪喪的政治事件，這就是今日香港的寫照了。這台可大可小的鬧劇，的確足以充當範本，折射出香港社會的一個側面；而且還是個很重要的側面。 香港芭蕾舞團為什麼要些從德國華人編舞家的那齣創作裏頭拿掉涉及文革的片段呢？...

誰是榮念曾？答案可以很簡單，也可以很複雜。簡單地說，他是過去三十年來香港文化界裡最有影響力的人。通過劇場、文字、視覺藝術，乃至於社會與政治上各式各樣令人眼花繚亂的實踐介入，他不只成就了數不清的作品，改變和創建出諸多極為要緊的觀念和制度，甚至還扭轉了某些社會趨向。當然，他也教出了我...

【飲食男女】 韓國政府想在紐約曼克頓開一家韓食餐廳，這個消息已經傳了好幾年，早就不是甚麼秘密。但一直只聞樓梯響，卻不見任何實質進展，據說是因為找不到恰當的民間合作夥伴。紐約那些韓食業者，個個都不願輕易下水，覺得這是個很糟的主意。為甚麼呢？政府深度涉入企業活動，豈不一向是韓國經濟蓬...

【飲食男女】試過好幾次了，在不同的印度城市，路上被人誤以為我來自韓國。一開始，我還以為自己的樣子真的很韓國（我真的那麼像Rain嗎？）。後來才曉得，原來許多如我這般膚色稍淡的東亞來客都會被印度人誤以為是韓國人。其實印度的韓國遊客不見得特別多，韓國和印度的關係也不一定特別緊；那些印...

【蘋果日報】假如每一個參加同一場運動的人都各懷不同的目標，都有自己的理由與訴求；那麼最後是什麼在決定哪一種主張會成為最響亮最耀眼的主題呢？坦白講，我不知道。因為在不斷流動的時勢之中，在不停變換的環境裏頭，群眾裏的動態難以預料。粗糙地說，那是在場大多數人的決定，有時候它甚至是種不自...

【蘋果日報】還記得當年司徒華先生在世的時候，他主導的支聯會遊行曾經是香港少有的較具規模的街頭示威。那時有不少團體在認同主辦者大前提的情況底下，也帶着自己的目標加入遊行隊伍，試圖在統一的口號聲中發出另類的聲音。可是後來被不少人駡作「司徒老狗」的華叔，卻是一個很不願意看到運動被「騎劫...

【蘋果日報】每年還有這麼多人參加維園的六四紀念集會，這些人到底在想些什麼呢？大部份人可能會認同主辦者支聯會的主導動機，要求「平反六四，結束一黨專政」；也許還有一些純正的老共產黨員會贊成平反六四，但卻不一定肯定是否應該結束一黨專政。甚至還能想像，說不定還有些要求更低的人，他們只不過...

【飲食男女】前陣子看到一本旅遊雜誌專題介紹一個以陽光海灘聞名於世的旅遊勝地，逐一評介那裏新開的度假酒店。我覺得這個專題做得十分實用，因為它居然把「強國遊客」的多寡也納入評論的指標之內，大陸人多的自然不好，大陸人少的則不妨一試。這個地方我心嚮往，但從未去過，近年就更加不敢去了，因為...