梁文道文集

【飲食男女】之前一連寫了兩篇東西批評日本的種族歧視，我猜很多人都不會認同我的想法，因為平常大家去日本旅行，頂多就只會感到一點語言溝通上的不便，並不會真的碰上甚麼排外的情況。沒錯，單從遊客的角度而言，這個世界上還真難找到比日本更理想的目的地。它的治安良善，使人用不着像在巴黎甚或墨西...

【蘋果日報】為什麼香港會在過去兩、三年裏頭突然冒出一套前所未聞的身份政治議題，而且逐漸茁壯，甚至打亂了整個建立在民主化議題上的老局面呢？這套東西背後的本土基礎，早有不少人談過，暫且不輟，我們現在不妨換個角度，把它放在大陸和香港的互動關係上頭，稍稍疏理一下它近年以來的走向和影響。 ...

【飲食男女】《Monocle》雜誌的創辦人兼主編Tyler Brule是個有名的哈日族，曾經破紀錄地在他這本國際時尚及時事雜誌以英語連載日本漫畫。最近他乾脆以一整期專題來談日本，封面是全亞洲人都會覺得很親切的叮噹；誠然，要說明日本的魅力和軟實力，再也沒有比叮噹更好的象徵了，它真不...

【蘋果日報】過去兩年，香港政治生態的最大轉折，並非梁振英執政以來的諸種爭端，也不是原有建制派與民主派的各自裂解，而是貫串在這一切變化中間的議題重設。直接點講，那就是身份認同政治的抬頭。所謂的中港矛盾，所謂的本土主義，以及各種各樣關於香港人到底認不認為自己是中國人的討論，這些現象和...

【飲食男女】大陸遊客席捲全球，不只香港，便連日本也能明顯地感覺到這股熱流了。據說當地媒體開始把它當成一種現象報導，其中自然少不了要說部分遊客的喧鬧與失態；可回頭再探，又不免要嘆一句「沒辦法」，誰叫日本今天真得吃觀光客這口飯，就算遇上不如意，也只好啞忍，並且盼望來者多些尊重日本社會...

【飲食男女】竟然我也有過一段天天泡酒吧的日子，二十年前了，現在回憶起來真是難以想像。那間吧就在當時住處的對面，每晚報到倒也方便。吧裏頭除了學生，最常見的是少數幾個不願走的前朝英警，以及退休或半退休的江湖人。好玩的是，這些人的背景儘管黑白殊異，但卻彼此熟悉，常見他們英粵語交匯地又鬧...

【飲食男女】首先聲明，這不是一篇廣告，也不是一篇鱔稿；我幾乎從不和任何酒店與餐廳的公關打交道，甚至根本不認識他們；更重要的，是我絕少評價任何一間食肆與酒店。可是在這過年的日子，在世界各大旅遊媒體都已推出新年度最佳酒店榜的時刻，我想在此鄭重述說一個叫我難忘的故事。 在路上行走，要有...

【蘋果日報】功夫電影是華語電影最獨特的類型電影，正如武俠小說是華語流行文學獨樹一幟的類型小說。也許我們的間諜小說比不上英國悠久，推理小說也不如日本豐感，奇幻文學及奇幻電影更加拼不過其他地區；可我們還有自己的武俠和功夫，這是全世界都知道的事。而功夫電影和武俠小說，正正是香港流行文化...

【蘋果日報】我還記得，當年剛從台灣回到香港就學時的震撼。學校大門上頭沒有「禮義廉恥」四個大字（那曾是全台每間學校都必須謹從的『共同校訓』），校園裏頭看不到國旗（甚至連英國國旗都沒有，最多就是校旗而已），當然大家也不唱國歌（更不會有什麼官方的『港歌』，所以後來的《獅子山下》和《海闊...

【飲食男女】二十幾年前，正是中國改革開放的好年頭，今天讓人懷念的八十年代，也是我剛開始親身接觸大陸的時候。那時搭火車也好，長途大巴也好，人家只要知道我從香港過來，就一定要拉着我問長問短，同時傾訴那幾年他們目睹的中國變化。說到變化，那就必得「憶苦思甜」，痛陳六、七十年的昏暗和恐怖，...

【蘋果日報】香港和新加坡曾經是對非常相似的英國殖民據點。可大戰之後，新加坡先是加入馬來西亞，隨後獨立；而香港則沒有跟上當年解殖的浪潮，繼續留在帝國的版圖之內，直到九七。今天再看這兩座城市，特別是其居民的身份認同，我們一定會覺得奇怪，他們怎麼會發展出如此不同的面貌。幾十年前，新加坡...

【飲食男女】今年的1月27日，是奧斯維辛集中營解放七十周年的紀念日。那一天，有一些當年從這裏走出去的倖存者，或者拄着柺杖，或者家人攙扶，重新來到這片人類文明史上最難以置信的空白之地。我在電視上面見到，這許多老人的表情空洞，嘴唇緊閉，似乎就像七十年前那樣地沉默。 一般說到「解放」，...

【蘋果日報】上世紀八十年代，《龍的傳人》這首歌曾經在台灣紅極一時，幾乎我們每一個中小學生都能哼上幾句，一邊唱，一股愛國熱情便不自主地油然而生，十分地正確。只不過這首「愛國歌曲」後來怎麼銷聲匿跡，成了禁歌，便是當時年幼的我所不能理解的了。儘管我那時沒有太多管道吸收敏感政治訊息，不知...

【蘋果日報】之前提到新加坡華人身份認同的問題，網上有人留言評論，其中二段恰好有助於我接下來的討論，且摘錄下來給大家看看： 「新加坡華僑對洋人自稱係新加坡人，對華人則自稱福建人或廣東人，即係間接承認自己是中國人！但現在的台灣人及香港年青一代，卻是祇強調或突出自稱新加坡人這部份，卻把...

【飲食男女】之前說到中東地區的飲食，使我忽然想起如今香港有那麼多的甜點鋪，市面上各式各樣的糕餅糖果五花八門，但好像偏偏就少了中東與伊斯蘭世界的品種，未免美中不足。比如Turkish delight和baklava，這兩樣東西雖然來自中近東，但嚴格來講也可納入歐式甜食的範圍了，前者...

「多謝你的邀請，我非常榮幸。可惜我手上稿債如山，實不敢貿輕允這份重託……」五年前梁文道拒絕本報記者採訪的電郵極其委婉，宛若謙遜禮貌的古代君子。他沒有微博和微信，不更新推特和臉書，他的手機總是關機，只開通人工留言功能，只能他主動打電話過來才行，電郵也是好些天才查看一次，他像在現代社...

【飲食男女】愛吃的人出差旅行，多半都會留意自己要去的這個地方有些甚麼特色飲食，所以去了東京一定得嘗嘗壽司和居酒屋，去了紐約至少得試一次猶太人開的三文治Deli。杜拜是整個中東地區最重要的轉運站與商業中心，因此身邊也有很多朋友必須經常到訪這座世上最知名的豪奢之城。問題是，杜拜到底有...

【蘋果日報】藝人王喜在北京機場接受安檢，被一位關員訓斥：「你不能說你們中國！你是不是中國人？」原因是那位關員認為王喜隨身攜帶的路由器裏有鋰電池，而王喜則回應了一句「這是你們中國電信……」。王喜想要解釋的是，這個中國電信的產品從來沒在關口遇過問題，沒理由這一回會不准上機；可那位關員...

【飲食男女】《飲食男女》到底是份可靠的雜誌，介紹新加坡新近飲食趨勢，它會繞開許多國際名廚開過去的分店，比較深入也比較在地的看看這塊土地自己長出來的東西。許多高檔生活時尚雜誌（尤其是英文出版的那些）就不同了，近年每當談到新加坡，它們最喜歡的就是一口氣連舉幾個響噹噹的世界級巨星，然後...

【蘋果日報】近年香港民間熱愛的遊戲之一，是列舉大家目睹過的「強國遊客」惡行。既然如此，也讓我來供獻一則親身經歷的故事。話說前年某天在中環一家時裝店，一位大陸男性客人看中了一件襯衫，不知是太心急還是怎的，他迫不及待地脫掉了自己原來穿着的上衣，光着半身就要當眾試穿他心儀的那件襯衫。很...