梁文道文集

【飲食男女】要怎麼欣賞食物才可以使它不致毀滅呢？辦法就是不要碰它，不要把它放進嘴裏。不可嚼爛它，更不可消化它，使它完全保持在未經食用的靜好狀態。換句話說，那就是抹去食物就是做來給人吃的本性，讓它變成一個純供視覺觀賞的對象；只可遠觀，不可近褻。 法國畫家塞尚是公認的現代藝術之父...

【am730-觀念】家父少時聽祖母說，外曾祖父是解放初期的杭州市委書記，便以為他是個小小秘書，數十年後方曉得市委書記原來不是甚麼打字速記的跟班小秘書，而是端坐高堂掌握實權的地方大員。這不難理解，無論中文「書記」，還是英文Secretary，的確都是秘書的意思。可是此書記非彼書記，...

【蘋果日報-牛棚讀書記】保羅原來叫做掃羅，是個信念堅定的法利賽人，面對新興的耶穌追隨者，他下手毫不猶疑。可是後來他卻成了一個最忠貞的基督徒，不只三次外出傳教，把基督信仰傳到猶太人地區之外的地中海世界；還以書信辨析教義，成了教會史上最重要的文獻之一。許多歷史學者甚至以為，保羅才是整...

【飲食男女】偶爾我們會聽到有些人在介紹一道菜的時候感嘆：「太美了，它叫人捨不得吃」。甚至他們可能還會說：「它漂亮得像藝術品一樣」。在這種情況底下，說這些話的人注重的其實吃是一個食物的色彩、外觀與造型，而他們所謂的「藝術品」自然是視覺藝術。的確，這幾年流行過一種叫做「食物藝術」的東...

【am730-觀念】當代法國藝術家波坦斯基(Christian Boltanski)著迷於記憶的探究。他曾經把一間龐大的房間布置成一座巨型檔案室，四周牆壁全是由地板連至天花的木製文件櫃，每個格子裡都存放了一疊陳舊的文檔。這個房間樓底極高，人在其中顯得分外渺小，被那些泛黃的紙張徹底...

http://v.youku.com/v_show/id_XMTkyODk5ODMy.html http://v.youku.com/v_show/id_XMTkyODU3NDA4.html http://www.rayfile.com/zh-cn/files/b7614aa...

【蘋果日報-牛棚讀書記】前陣子，我替一個網站做了一檔關於世界盃的對話節目，其中一集請到了易中天。他也真有意思，人人都去湊的熱鬧，他偏偏不理，反而還質問憑甚麼大家都得關注世界盃。不知道是開玩笑還是認真的，他竟然在節目裏問我：「原來中國隊沒去南非嗎？為甚麼中國隊不踢世界盃？」除了這句...

【飲食男女】最近讀社會史家 Wolfgaug Schivelbusch的《 Tastes of Paradise 》，發現恩格斯原來寫過一段這麼有趣的記實文字：「完全不用驚訝工人為甚麼喝酒喝得這麼兇。艾利遜警官估計格拉斯哥的每個周六都有三萬個工人喝醉，這絕對不算低估……特別是周六...

【am730-觀念】1937年，巴西名門球隊達伽馬的主場被一個敵隊球迷下咒，他埋下一隻縫住了咀巴的癩蝦蟆，並且咀咒未來十二年之內達伽馬都不會得到巴西冠軍。果然，達伽馬就這樣倒霉了十二年。我有一群朋友是英超利物浦的死忠粉絲，他們曾經一起租下某間酒店的房間，避開家小，共同觀看一場重要...

【am730-觀念】迷信是足球的一部分。球員年代的馬勒當拿總在開賽前一個半小時抵達球場，因為他年輕時曾經試過一次大勝，而那一回他正好是在球賽開始前整整一個半小時到達更衣室的。德國教練路維以超卓的服裝品味聞名，但自從世界盃打到了淘汰賽的階段，他就只穿了一件藍色的毛衣，場場如是，因為...

梁文道在香港接受本報長途電話訪問時，暢談他心中「知道分子」與「公共知識分子」的分別；作為媒體人，他也協助推動文化活動，從事民間辦學，為了理想，他不怕被封殺。 　　梁文道：世上不是每個人都有機會為理想犧牲。 梁文道簡介 　　梁文道，1970年生於香港，少年長於台灣，畢業於香港中文...

【蘋果日報-牛棚讀書記】最初它是匹神秘的黑馬，最後它卻成了被人嘲諷的陪跑份子，這支北韓隊在世界盃決賽週的命運也未免起落得太厲害了。就在葡萄牙以七比零的差距擊敗北韓的那天晚上，被認為是中國頭號「朝粉」的北大中文系教授孔慶東（雖然孔教授拒絕「朝粉」這個稱號）很憤慨地發表了一篇博客，指...

梁文道 1970年生於香港。現為鳳凰衛視評論員，為《南方週末》及《南方都市報》等中國內地、香港及馬來西亞多份報刊雜誌專欄作家。 　　梁文道每天只睡五個小時，他做作家，做主持人，做牛棚書院的院長，做《讀書好》的主編。除了工作，他幾乎把全部時間花在看書上，不過，他對於人類文學史上最重...

【飲食男女】再一次，世界盃賽前被過度高估的英格蘭又要提早收拾包袱回家了。每一回，大家都能為她總結出必敗的理由；可惜每一回大家都會忘記四年前的教訓，然後再度幻想她有奪冠的希望，跟着再度失望。這幾乎成了一條歷史規律，不斷重演。悲劇重演就會變成喜劇；如果它不斷地演，那就是鬧劇了。 ...

還記得北京奧運會前夕，中外媒體有過一段非常緊張的時刻。透過「Anti-CNN」等網站的努力，許多人第一次看到外國媒體對中國的「負面報導」。大家平常在國內報刊上，總是讀到不少振奮人心的好消息，從馬德里到新德里，似乎全球媒體都注意到了中國的成就，都要爭說中國人的好話，怎麼到了要主辦奧...

【am730-觀念】鄭大世承認自己看韓劇《藍色生死戀》看到痛哭流涕，那是他祖國人民不可能欣賞得到的電視節目。他希望日後能夠轉型走上娛樂界的道路，就像碧咸一樣，甚至娶一個紅遍東亞的Wonder Girls去當老婆；然而朝鮮有誰聽過Wonder Girls的名字呢？ 為甚麼偏偏是這樣...

【開卷八分鐘】我常常說美國是我們中國人的一個擺脫不了的他者，這話怎講呢？就幾乎過去一百年來，有時候當我們覺得西方很進步、很開明、很民主，要好好跟他們學習的時候，我們就把美國當成學習對象。但是當我們需要認為自己的身份也很重要，要建立起自己的尊嚴、自己的模式的時候，我們就把美國當成一...

【飲食男女-味覺現象】許多介紹葡萄酒的書都會開拿破崙的玩笑，因為這位一代名將的品味實在太壞，他竟然在Chambertin裏頭摻水，而且還樂此不疲地喝，生在葡萄酒王國，身為法國人心目中永遠的英雄偶像，如此暴殄天物怎麼對得起千千萬萬的法蘭西酒客呢？這則流傳甚廣的傳說似乎可以印證一般人...

【am730-觀念】小時候，我們台灣男孩稱讚一個女孩的方法有三種。第一種是說她「很美」；假如她不美，我們則說「很有氣質」；萬一她不只不美，而且還沒有一點氣質的話，那我們就只好說她「很愛國了」。 如今想來，這種說法實在很政治不正確，非但侮辱女性，更侮辱了「愛國」。要知道愛國可是當代...