比如說前一陣子很受歡迎的「澳牛」網文，便指出了傳統街坊老店的變容，說它食物質素下降，但服務態度變好，似乎是為了討好財大氣粗的自由行貴客。而有台灣酒店業教父之稱的嚴長壽，則抱怨傳統五星級酒店開始不信任住客，要他們簽下一些很辱人的保證書（例如不在非吸煙房內吸煙），因為有些北方來的遊人實在不夠規矩。我也曾在這裏說過一些的士司機的壞話，他們好像唔再憂做，甚至可以胡亂開價，全靠本地多了一群不知就裏的乘客。
這些現象看似十分矛盾，同樣是遊客暴增的結果，有的是態度轉佳、殷勤待客；有的則是愛理不理，以大爺的身份去對付大爺。然而，它們卻都是你我共見的事實。最近，我才發現自由行原來還產生了另一種意想不到的效果。
前兩個月，我在尖沙咀一間錶行更換錶帶上的螺絲，於是就有機會親眼見證自由行豪客的威力。那是一家三口，孩子一進來就坐在梳化上低頭玩弄手機，爸爸媽媽則站在一個獨立的玻璃櫃前，帶着疑惑的神情觀察裏頭那枚隆重供奉起來的腕錶。店員過來，爸爸便問：「這是甚麼錶？」店員回答：「 XXXX陀飛輪」爸爸再問：「甚麼叫陀飛輪？」店員簡略地介紹了幾句之後，爸爸就開始談價錢了，同時不忘補上一個不少豪客都會關心的問題：「這個牌子排得進世界十大名錶嗎？」得到解答，爸爸媽媽商量了一下，遂帶着孩子出去。沒幾分鐘，他們又回來了，原來剛剛是去逛逛隔壁幾家錶行，比較一下。這一回，他們下定決心出手。就是這樣，在我等着修理錶帶的短短二十分鐘之內，一枚取價港幣百萬左右的手錶賣出去了！
請問，這樣的生意，你還用得着費心去做嗎？難怪不少內地頂端奢侈品的代理商和負責人都一談起香港就有氣，他們在裏頭砸銀子做公關做宣傳，做響了一個牌子之後，客人就過關買便宜貨。我甚至聽說，內地某些錶商還時常要替香港分公司「服務」：客人在香港買了錶，便立刻戴在手上回去，連盒子都不要，回去之後，才在內地同一個牌子的分店領取錶盒。完事後，本地分店再把原來裝載那隻錶的錶盒寄上去給他們「補倉」。所以如此，是因為客人們害怕遇上過關檢查，查中的話，重稅難免。
說回那次修錶奇遇。我擔心的是，在內地打貪風暴興起之後，竟然猶有這類掏錢爽快的奢侈品客戶，二十分鐘內從不知陀飛輪為何物，變成了一個陀飛輪的擁有者。如果這種客人不少，長此以往，錶鋪的店員還用得學甚麼專業知識嗎？恐怕他們只要學會普通話，再加上一張客氣的笑臉就行了。