梁文道文集

【飲食男女】和許多香港人一樣，我是茶餐廳和各式麵檔的常客。而常常光顧茶餐廳和麵檔的人，想必都會注意到桌上那個食具筒的古怪。說它古怪，是因為那個筒的高度永遠要比插在裏頭的刀、叉、匙和筷子矮上一截。這當然是為了方便大家取用餐具，本無可議之處。然而它卻會對考究衛生的人帶來一個巨大的困...

【飲食男女】十多年前，我第一次在中國北方農村過年，種種只曾耳聞但卻前所未見的習俗一下子湧現眼前，實在是一次巨大的感官震撼教育，有如歷史活劇。如今回想，最有趣的竟不是那些戲碼本身，而是上演那些戲劇的舞台、背景和空間。比如廚房，在那幾天裏面，它是絕對的核心，大家出出入入，煙火不斷，過...

編：記得幾年前看過鳳凰衛視的一檔節目，談到一個男大學生因為女朋友移情別戀傍大款，於是把她殺了這個話題。記得作為嘉賓主持的梁文道的愛情觀點很特立獨行：為什麼那個男學生就一廂情願地認定女朋友和有錢人在一起就是傍大款呢？他怎麼就知道他們之間沒有愛情呢？誰又知道他們之間真正發生了什麼呢...

【飲食男女】如果說過年就意味着一連好幾天的吃吃喝喝，那麼我們也可以換個角度，把它理解為家庭主婦或家傭的年度廚房馬拉松。在那幾天裏面，這些女性總得花掉不少時間在廚房之中舞刀弄鏟，忍受濃烈的油煙與熾熱的高溫；偶而還要脫下圍裙，帶着美美的微笑走出來招呼到訪親友。 當然我們都曉得，今...

【飲食男女】說到食材，沒有人不喜歡「天然」的，或許覺得它味道好一點，或許覺得它對健康好一點；甚至以為「天然」就是天生的好，不需要理由，正如「人工」在這個過度人工化時代裏就必然地壞一樣，是件用不着解釋的事。我當然也喜歡天然食品，但我總是忍不住懷疑「天然」這個概念到底有多天然。 ...

《沉思錄》是由古羅馬的哲學皇帝馬可．奧理略（121-180年）所著，共十二卷，是一個皇帝與自己內心對話的札記，後世則視此書為斯多噶學派的代表作。《沉思錄》書名是由後人所取，因為奧理略並沒有想過要出版這本作品，這本書是留待自己用的──是一個人發自內心的說話跟懺悔、發自內心的一種靈性...

【蘋果日報】也許我們都忽略了，「維基解密」的殺傷力其實是有前提的。那個前提便是陽光與透明的力量。一旦把掌權者和大機構那些不可告人的秘密曝露在公眾的目光之下，那些神聖而不能侵犯的權貴便會變得如小丑般可笑，陷入一種非常尷尬，最後迫於輿論的壓力（如果不是法律壓力的話），更改問題重重的既...

梁文道 ： 其實我中學的時候，已經開始看過一些佛學書。但是都是一些粗淺的入門書。還有從來我是一個在知識上很有好奇心的人，只是當是一種學問來去看。我讀大學的時候，我主修是哲學，我們學系裡面很注視中國哲學。讀中國哲學的時候也會讀到佛教哲學。那時候完全覺得它是一個哲學體系，而且對我...

【飲食男女】去年大陸出了一個貪官，疏財仗義，扶助弱小，被捕之後受到不少百姓聲援，稱之為「俠貪」。假如一個貪官把貪來的錢拿去做善事可以叫做「俠貪」的話，那麼我們能不能說一個專騙騙子的人是「俠騙」呢？ 新年伊始，電視台便揭發一個行騙網站，指責它聲稱善於教授造假雞蛋的秘訣，其實根本...

【蘋果日報】我知道華叔司徒華的遺願是建立民主中國，這大概也是不少香港人的心願。可是坦白講，經過多年在大陸走動的經歷之後，比華叔年少一半的我已經失卻這等雄心壯志了。現在的我，最期盼的不再是一個民主中國，而是一個比較正常的中國。 什麼叫做比較「正常」的中國呢？ 那就是讓一個家庭不要莫...

從人造衛星拍攝的圖片來看，整個東北亞的夜空有一片奇異的黑暗地帶。除了一小個光點之外，這片地帶的其他地方幾乎都呈墨色，就好像是東亞世界熱鬧光芒中突然凹陷進去的一塊黑洞。可想而知，這片地帶晚上不點燈，不只不排放二氧化碳，而且還沒有光害；站在那裏抬頭一看，肯定是繁星燦爛。這片地帶就是朝...

【飲食男女】今年初春，與友人遊西湖，行至蘇堤，不禁慨嘆。你看現在中國各大小城市都在搞形象工程，每個地方的官員都想為自己弄一座地標，好流芳百世，結果他們都弄出了些甚麼呢？或許是冠上歐美「新古典主義」大圓頂的三十層高樓，或許是只能遠觀不可近玩的空蕩廣場，又或許是一堆形態拙劣構思陳腐的...

【飲食男女】首先我要恭喜同文劉健威兄，今年出版的《港澳米芝蓮》指南裏頭，他有一家餐廳入選特別推介，還有另一家更榮獲一星，很不容易。這讓我想起二年前《米氏指南》剛剛登陸的時候，他好像還批評過這幫外來客不懂本地飲食文化呢。然而最近他卻感到《米氏指南》已經漸漸了解香港實況了，並且發現《...

【觀念】《人民日報》旗下的《人民論壇雜誌》最近做了一個調查，發現受訪的黨政幹部竟然有45.1％覺得自己是「弱勢群體」。分明是大家眼中的精英，為何會有弱勢群體的委屈？許多論者已經正確指出中國人人皆弱勢的理由，把它歸結到權力扭曲等種種深層原因。我只想再補充一點，那就是聲望的作用了。誠...

【飲食男女】台灣文友過港，我請他們上一家外省館子吃飯。老闆出來招呼兼報喜：「今年我們又蟬聯米芝蓮一星了，這是下午公佈的新消息」。大家自然舉杯道賀，一邊替他高興，一邊期待接下來的好菜名莫虛傳。我約略介紹一下來客給他認識，正說到某先生是本地不可多得的好詩人，他的笑容就立刻頓了一頓，似...

【觀念】自古以來，各個社會的精英都享有大小不一的特權；但是這種特權也不是沒有代價的。就以英國為例，去過劍橋和牛津的人大概都見過他們紀念二戰陣亡校友的碑誌，那裡頭有多少年華正茂的青年呀，本來等著他們的，是美好的人生前景，其中更不乏父蔭廣被的權貴之後；然而戰火一啟，他們卻要率先參軍，...

【牛棚讀書記】可能是電視劇看得太多了，有些朋友打算出家的時候，他們的家人會覺得很不可思議，紛紛追問是不是有甚麼事情想不開，是不是精神上出了甚麼毛病應該看看醫生吧；「何苦」，則是他們最常用的兩個字。他們大概以為想出家的人多半是生意失敗了，婚姻破裂了，家人全部死光光了，然後出家孤守青...

【觀念】在「我爸是李剛」那件事剛傳出來的時候，我曾經問過自己一個很傻很天真，而且絕大部分中國人都會笑我不合時宜不懂事的問題。那個問題就是假如那天晚上，那位在河北大學飛車撞死人的年輕男子一出事之後，馬上下車查看情況，然後說的不是「有本事你告去，我爸是李剛」，而是「大家趕快幫忙救人，...

【飲食男女】無論鹹甜，客家擂茶在廣東和台灣起碼還真是一種可以喝的飲料。雖然我不算太好這口，但偶爾嘗嘗也別有風味。於是那回我在馬來西亞，一位開餐館的客家朋友說中午請我「吃」擂茶時，我就已經覺得有點奇怪了。明明是用來喝的東西，她怎麼說「吃」呢？就算把飲茶說成「吃茶」，這茶也不能當午飯...

【觀念】我也不相信那些站在現場的警察是群異於常人的怪物，那些緊張比賽進程的組織者是個冷漠無情小機器。我相信他們也是血肉之軀，不能不感到火災之慘烈，也不能不被難屬(死難者家屬)那哭天搶地的哀嚎打動。那麼他們為甚麼還要做出這些看起來很不合理的舉動呢？ 先來看看那些負責亞運籃球賽事...