【飲食男女】前兩個月，一個十幾歲的少年丁錦昊成了全中國最有名的人。因為他在埃及最重要的古蹟之一——盧克索神廟的浮雕上頭刻下了「丁錦昊到此一遊。」幾個字。
自從這個「到此一遊」的證據被人拍下傳上微博之後，大陸的網民便又開始了另一輪百年來中國人最喜愛的遊戲之一，那就是批判「國民素質」。當然啦，這種批判不必太過當真，它純粹是個遊戲，說說就算，玩玩便好。
就像當年我在北京市搭大巴去居庸關，司機一路和我這個坐在車頭位置的港燦討論中國法治建設的難題，忽然他忍不住回頭大罵後頭的乘客：「你們到底是怎麼回事？垃圾丟得一地都是，髒不髒呀？要丟就朝窗戶外頭丟，別丟車裏！」然後他又扭頭和我投訴：「瞧！他們這就是今天中國人的素質」。可見「國民素質」有時只不過是個說詞而已，凡是不滿他人的時候，罵他們「素質低」就一定沒錯。至於把垃圾扔到窗外又算不算素質高呢？這時候也就管不着了。
果然，「丁錦昊」事件引起的素質口水還沒乾透，這兩天就又爆出了一群中國遊客在自己家門口啟動素質遊戲的機會。這回，他們乾脆在頤和園對着樹叢集體撒尿，而且還是當着外國遊客的面，給人當成奇觀留影為念。就在他們方便的地方，往前多走一分鐘就有個公廁，為甚麼這十多名壯漢硬是沒法忍住需要呢？難不成中國有毒食品禍害至此，導致大量男性前列腺有病？
於是我想起劉健威兄之前在報紙專欄上寫過的見聞：在他開的私房菜館裏頭，一對來自大陸的有身份有家底的夫婦和本地一幫朋友見面。大夥正是吃得歡快聊得興起的時候，這對夫婦的小孩冷不防站起身來就脫下褲子撒尿！包括健威兄在內的全部同桌都驚呆了，只能面色尷尬地強裝沒事。因為那對夫婦的表現也好像甚麼事都沒發生，既不慌張，也不道歉，更不訓斥自己的兒子，彷彿在餐廳當眾小便是件天經地義的正事。
假如連自己的小雞雞都管不好，你怎能期待未來的中國人不會再在盧克索神廟刻字？當然，我們可以爭辯，說不定他們將來只會在金字塔前把尿撒成「 XXX到此一遊」的字樣，不會造成永久破壞，素質起碼比今天的丁錦昊高。當然，我們也可以再次搬出「中國有十三億人」的藉口，肯定不是每個中國人皆是如此。沒錯，我還真的認識一些精研古埃及文明，素質極高的中國遊客。我尤其可以親身經驗保證，中國實在還有太多太多斯文禮貌的淑女紳士。只不過十三億人這個數目很嚇人，不怕四處小便的傢伙只要佔了其中千分之一，也就是人家歐洲一個大城市的人口了；其中若再有百分之一會出國旅行，那便是十三萬人的流動小便大軍。套句俗話，可真是一人撒一泡尿都能把你淹死。
面對這種情況，除了反省「國民素質」，還有甚麼辦法呢？恰巧上個月在上海外灘參觀一家頂級瑞士腕錶專賣店，引我前去的朋友剛剛打開他家店鋪大門，旁邊就有個小孩在大人的扶持之下飛出一線尿液，正好在這門前灌出一攤黃水。這朋友反應夠快，稍稍定神，就一邊招呼店員出來清潔，一邊對着我笑言：「這是童子尿呀，發財了！發財了！」