【蘋果日報-牛棚讀書記】在談新進青年藝術家白雙全的作品集《單身看》之前，先讓我憶述一段差不多發生在七年前的小故事。那時候在北京認識了一個文化官員，他請我們幾個香港文化圈裏的朋友吃飯，酒菜滿桌相談甚歡，自是不在話下。宴畢，我順口提起：「最近北京出了不少裝置藝術家，有的還真不錯」。那位官員很順口地答：「是啊，北京這幾年地產旺，有很多樓盤」。很明顯，他以為裝置藝術是種裝修房屋的藝術。
又是和一個管文化的官員吃飯，時間是去年夏天了，我向他打聽中國官方對行為藝術的看法。這一位似乎很在行，一開口就是「你是說『搞行為』的那夥人嗎？」「現在可老實多了，不再弄那套吃死嬰和拿刀割自己的玩意兒了」。的確，有兩年「搞行為的」不流點血不灑點尿不宰頭畜牲甚麼的，還真不算藝術。
但行為藝術又何必一定要弄得這麼聳人聽聞，引來一批嗜血的記者呢？其實你可以像行為藝術之父卡普羅（Allan Kaprow）那樣，自己一個人靜靜地不動聲色，每天打一個電話給陌生人，紀錄他的反應，從另一個角度去收集和認識社會人群的另一面。無聊嗎？或許。白雙全做的就是這麼無聊的事，而且持續不斷地天天做，因此成了一個很努力的奇人，而《單身看》是他幾年來無聊行為的奇妙紀錄。
例如在二十五張二十元鈔票上印了「白雙全用」的記號，然後分批花掉，看看它們有一天會不會回到自己手中。他還有些作品其實甚麼都不用做，比方說在超市買半個西瓜回來，這樣子就等於和另一個從未謀面的陌生人家分享一整個西瓜了。白雙全對這類在大眾社會中偶然隨機地與陌生人發生關係，和日常生活裏因為突發奇想造成的神秘體驗特別有興趣，所以他的作品總讓人覺得他是個滿腦子怪點子的人（難怪他自稱是「概念藝術家」）。
不過，無論是概念藝術，行為藝術，還是我比較喜歡的「展演」（Performance）這個名詞也好，這類藝術的紀錄總是一個問題。因為它們最有趣的時候往往終結在完成的那一刻，事後看照片看錄像甚至成為書本文字，總是有點像從屍體之中找活人的姿態，非常無奈。除非它們的紀錄本身就有力量，猶如吸血僵屍不只死而不僵，還要比活的時候更具魅力。我想起一個「質地」與白雙全接近的蘇格蘭藝術家Douglas Gordon，他有個叫做《名單》的作品，把他每天接觸到的人的名字一一列出。十幾年之功都貼在展館裏，氣勢實在憾人。好玩的是認識他的人都不自覺地在牆上面找自己的名字，看看自己出現了幾回；不認識他的人都有衝動回去也來做張表，數數看自己一年會聯絡多少個人。然後你會想到每一個名字背後都有自己的生活，也有自己的名單。
至於《單身看》這本書，不只是死作品的結集，還是活念頭的來源。你會在裏面得到很多無聊的靈感，幫你長出另一隻眼睛看到你以前看不到的世界。