梁文道文集

【蘋果日報】三月到底，又是日本「花見」季節。近些年來，每逢這個時節，許多媒體就在摩拳擦掌，等待報導中國遊客擠爆日本京都奈良一帶等賞櫻景點的盛況。今年一月，我恰好在京都工作，本該淡季，遊客稀少，但走在祇園花見小路，眼前所見，耳側所聞，皆讓我有種身處西門町或者朝陽區的錯覺。京都一年最...

【蘋果日報】2月23號，安邦保險集團董事長兼總經理吳小暉被正式起訴。2月25號，中共宣佈修憲，取消國家主席任期的限制。2月28號，開國元帥陳毅的兒子陳小魯猝逝。在不到一個星期的短短幾天之內，我們目睹一個時代的正式終結。 依照共產黨對於宣傳口徑的把控以及消息傳播管理的紀律，「消...

【蘋果日報】按今天所謂的「主流價值觀」來看，楊振寧先生無疑是愛國的。不止在去年以九十五歲的高齡，高調宣佈放棄美國國籍，成為中華人民共和國的公民；更曾發表如「中國結束一黨專政將不利於科學發展」等見解驚人的言論，幾十年如一日地辯護現政權所做的一切。反過來，要是依照《蘋果日報》一般讀者...

【蘋果日報】我不懂命理，不能預測狗年的流年吉凶；但至少我能肯定一件事，鄭若驊女士絕對會繼續順利平安地擔任香港的律政司司長。因為什麼僭建、誠信、和專業操守，在政治面前全都不堪一擊。今年應該是香港開始走進政治掛帥時代的元年，因為走向這條道路的基石，已經在過去幾年漸次鋪成，其餘一切只是...

【蘋果日報】除了一次大型活動匆匆一面不算，我從來沒有機會見過饒宗頤先生。但據親近過他的朋友說，他的為人是非常謙虛的。然而再怎麼謙虛，我猜他對自己的學問，還是很有自信的，否則也就不會以「選堂」為號了。可他的學問，我年輕的時候並不懂得。第一次讀他的著作，是《中國史學上之正統論》，剛上...

【蘋果日報】在香港堅持說廣東話，推動粵語文化；這究竟是一個香港主體的體現，甚或包含了些許港獨的意味；還是一個歸根認祖的愛國行為呢？ 過去幾年，因為政治形勢的緊張複雜，時常會出現一些讓我覺得難以理解的現象。舉個簡單的例子，晚清陳澧著有《廣州音說》，其中有這麼一段非常有名，時常被...

【蘋果日報】記得很多年前，我曾經寫過一篇雜碎，關於言論和出版審查的笑話，其中一個笑話，是一位澳洲的中國史學者寫了一本關於國民黨的書，這本書被翻譯成了中文，在大陸出版，譯得也算精審，然而書裏面每次提到臺灣，都莫名其妙的要在臺灣前面加上「我國」二字。於是就變成了一個澳洲人口口聲聲地在...

【蘋果日報】最近幾年，很多朋友一直爭論文革是不是真的要回朝了。終於，這個爭論總算可以告一段落了，因為文革十年已經乾脆被改了名字，最新的叫法叫做「艱辛探索的十年」。這兩天網上便有人拿「艱辛探索」這四個字做文章開玩笑，算是苦中作樂。但說到底，笑完之後，難免還是要面對沉重的現實。現實的...

【蘋果日報】我不用臉書，但我依然存在於臉書的世界，裏頭有一個叫做「梁文道文集」的專頁，不知是誰把近年的拙作都收集在上面。偶爾會有些朋友在那裏留言，以為我一定看得見，見我久不回復，最後才曉得原來它和我沒有關係。於是再不情願也好，每隔一陣子我也要上去看看，免得自己錯過了什麼重要的信息...

【蘋果日報】我在大陸坐飛機，偶爾會遇上一些猶太教的拉比。除了河南極少部分猶太人的後裔之外，中國信仰猶太教的恐怕屈指可數；猶太教又一向不主動傳教，他們來中國是幹什麼的呢？後來看到報導，才曉得原來中國有一千五百家專門生產猶太「潔食」（kosher）食品的工廠。無論是做餅乾零食，還是種...

【蘋果日報】自從人類第一次踏上月球表面，到現在已經快有五十年了。不知道將來的人會怎麼看我們過去所經歷的這五十年，如果單從一種很傳統的科幻想像來說，他們會不會覺得我們這五十年是技術停滯的五十年呢？居然在空間旅行上面沒有任何跨越。記得我小時候，很多人還在預言人類到了21世紀初期應該就...

【蘋果日報】曾經有過一段時間，中國的左翼知識份子很熱衷和印度及其他東南亞國家交流。因為大家都是第三世界的發展中國家，大家都曾經歷過來自西方的猛烈的現代化衝擊，大家都處在全球資本主義的體系當中，面對着許多相似的問題和困難。我有一些朋友，他們非常認真地相信我們能夠在印度的知識份子和社...

【飲食男女】小時候跟着外公長大。我在他身上學到了很多東西，其中有不少是直到今天都依然令我掛念，並且願意盡量景從的。惟有一樣，我實在不敢恭維，那就是他喝茶的辦法。他總是愛用一個大壺泡一壺又濃又黑的茶，從早到晚不停加水，也不停地加茶葉。直到最後，我根本不能肯定那到底還算不算是茶？我外...

【蘋果日報】若談讀書經驗之不可取代，我們當然首先會想起文學。誠然，無論是一首短詩，或者一部浩大的長篇，往往都能夠在此身所在的此時此刻，忽然辟開了一道異類的空間。那種感受，有時候甚至可能會是一種直抵指尖末梢神經的生理反應。但凡認真的文學讀者，我猜，大概都會同意這是任何其他藝術形式所...

【飲食男女】就像之前所說，巴斯克的人txokos這種俱樂部，和英式會所一樣，傳統上是個男人主導的小世界。但一個男人加入英國會所，就算不是為了享受美食，至少也是想要得到某種服務吧。可txokos呢，一群大漢走進門去，為的卻是能夠下廚，用不着在家和老媽老婆搶廚房，用不着瞧她們臉色，自...

【蘋果日報】算上在報刊雜誌寫書話，我為媒體書介也有二十多年了。之所以無聊到跑去幹這種事，有時是為了工作，更多卻是出於興趣。推己及人嘛，我很愛讓別人也看我覺得有意思的書。而且還能借題發揮，把一本無論在時空和心理上也許都離我們十分遙遠的書，和當下處境拉上關係，很可能會發生一些令人意外...

【飲食男女】幾乎所有懂行的吃客去到西班牙巴斯克地區，大概都想在那些名聞遐邇的星級餐廳，和城鎮中中櫛比鱗次的小酒館之外，順路探探神秘的「美食會所」（Txokos）的門道。然而，無論你是當地最高級酒店的住戶也好，是AE黑卡的用家也行，你得到的答案通常都會是「不」。 理由很簡單，這...

【蘋果日報】當年，西班牙名廚阿德里亞（Ferran Adria）的「鬥牛犬餐廳」（El Bulli）還在營業的時候，有人會專門為它先坐一趟十幾個小時的長途飛機，再轉車兩、三個鐘頭，跑去加泰羅尼亞那邊陲小鎮，吃一頓可能多達四十道菜，需時兩百四十分鐘的午餐。再加上金錢開銷，這頓飯的成...

【蘋果日報】為什麼漁護署可以網開一面，酌情處理觀塘藥房貓店長「波子」的「傷人案件」；但政府卻要出動高層，再三追究曾俊華在港台做節目的事呢？看起來這似乎是兩件完全不相及的事，放在一起來談，着實古怪。但請換個角度想想，以曾俊華的形像和人氣，他難道不就像是個香港人的貓店長嗎？ 幾個...

【蘋果日報】劉陽長得高高瘦瘦，沉默寡言，一看就知道是個會幹這種事的人。本在北京中關村工作，典型理工男，最後卻又嫌悶，去了法國留學。他學的是國際貿易，卻在一次自助餐會上頭與芝士結緣。留法最後兩年，他在科西嘉島，一個曾以暴力著稱的邊域，法蘭西的「西部」，當然也是拿破崙辭世之地。怎麼會...